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![]() 百年华酒是贵州茅台酒的前身之一。 1860年,川黔名门、西南巨富华联辉在茅台镇设立“成义烧坊”,开始了“华茅酒”的酿造。 其后,历经华之鸿、华问渠、华树人几代华氏后人的不懈努力,华家茅酒闻名天下。1915年,“华茅酒”获巴拿马万国博览会金奖,自此成为世界三大蒸馏名酒之一。 解放后,国家收购了当时的华茅,王茅,赖茅,成立了国营茅台酒厂。 1999年,华氏唯一嫡系传人华效先先生为了弘扬华家文化、传承华酒品味,依祖传秘方结合现代工艺,重新恢复了华家茅酒的生产。在茅台留下无数传奇的华家茅酒重现世间。 百年华酒秉承了华茅酒的悠久历史,选用优质高梁、小麦为原料精心酿造,采用华家茅酒大曲酱香酿酒工艺,端午制曲,重阳下沙,经九次蒸煮、八次发酵、七次取... [详细介绍] |